TTO - Hoa mai khủng bến tre ở miền Nam, cũng giống như hoa đào ở xứ bắc, là “đệ nhất hoa xuân” hay “chúa hoa xuân”. Không phải mùa xuân chung chung, hai loài hoa này có đỉnh điểm nở rộ vào ngay những ngày Tết nguyên đán.

Nghề chơi nào cũng lắm công cu li. Ông bà mình dạy như vậy mà. Chơi hoa còn kỳ khu khó khăn hơn, bởi cái tính õng ẹo, nhõng nhẽo bẩm sinh của các nàng hoa. Hoa càng mỹ miều, càng kiêu kỳ thì càng khó chịu (ngôn ngữ thời đại gọi là “chảnh”); dường như hoa một gốc hay 2 cẳng giống hệt nhau ở cái vụ này.

nỗ lực của bỗng nhiên và con người

Cây mai vào tháng chạp vẫn um tùm xanh lá - kết quả của một năm được chăm bón. Công đoạn Việc ban đầu và quan yếu nhất để "canh me" cho mai nở đúng Tết là tuốt lá, loại bỏ hết các lá già, vốn vừa ko đẹp mắt, vừa bị coi là ngăn cản hoa nở. Thường là khởi đầu tuốt lá mai trong khoảng sau rằm tháng chạp. Đây là một nghệ thuật đòi hỏi sự hiểu biết và có phổ quát kinh nghiệm của người chơi mai. Tùy theo trường hợp “sức khỏe” của cây mai, thời tiết cuối năm và dung mạo những mầm hoa (hay nút hoa) mọc ở kẽ nách lá mai, người chơi mai quyết định thời gian tuốt lá mai để làm sao các mầm hoa bung vỏ trấu và nụ hoa xuất hiện lớp vỏ lụa vào đúng ngày đưa ông táo (23 tháng chạp). Vì thường ngày thì 7 ngày sau khi xuất hiện vỏ lụa, các nụ mai sẽ bung nở. Ấy là thời điểm đêm Giao thừa.

Hoa mai với màu vàng ma lanh làm tươi vui cả trời xuân. Màu vàng là màu hoàng kim, màu sang trọng, màu tốt đẹp. Cái tên mai trùng với chữ “may” theo cách đọc của người Nam bộ, nên được coi là cây may mắn.

do đó, nhà nào cũng muốn giữ cho hoa mai luôn tuơi sắc và trụ được suốt mấy ngày Tết. Ngặt một nỗi làmcho mai nhộn nhịp đúng Tết đã khó, mà giữ cho mai lâu tàn cũng chẳng dễ chút nào. Hoa mai rất dễ rụng cánh, gió thổi tương đối “vũ phu” một chút cũng đủ cho những cánh hoa rơi lả tả như nước mắt Tây Thi. Mà mai rụng sớm gây buồn vô thiên lủng kiểu. Mai rụng ngày Tết làm nhà mất đẹp, dơ nhà và còn bị coi là giảm may mắn cho gia chủ.

Như thế nên, trong khoảng xưa thiệt là xưa, người chơi mai đã phải dày công sắm cách để giữ cho hoa mai ổn định. Hồi xưa chuyện này là nghệ thuật, còn thời nay nó còn là phương pháp. Nghe nhắc trong phổ quát năm qua, các nhà khoa học ở Việt Nam đã có những Dự án nghiên cứu sử dụng các giải pháp công nghệ để giữ hoa mai lâu rụng.

Chẳng biết kết quả của các Công trình nghiên cứu đấy ra sao, nhưng riêng tôi thì trong khoảng phổ biến năm nay vẫn dùng một loại dung dịch giữ cho hoa mai lâu rụng do thạc sĩ nông hóa Tống Mai Triều ở Vĩnh Long nghiên cứu chế ra. Ấy là dung dịch Super A-Z của cơ sở Thảo thoa, cung ứng từ hơn 10 năm nay. Mấy năm đầu thì còn loạng quạng, chập cheng, sau này thì chế phẩm này đã hoạt động ổn định. Chỉ cần pha Super A-Z (ống nhựa 5ml) với nửa lít nước rồi phun sương đều lên hoa mai sắp nở hay đang nở, ta có thể giữ cho hoa mai vẫn tươi roi rói, chớ hề rụng cho tới tận hết “mùng” (10 ngày Tết), thậm chí ra “mền” (sau mùng 10 Tết). Tôi đã chứng kiến cảnh các nàng hoa mai vẫn “ngoan cố bám trụ” trên cành trên im xe honda chở những chậu mai về nhà vườn an dưỡng sau đợt chuyên dụng cho Tết.

Trước tiên tôi quan niệm rằng người ta dùng hóa chất để “keo hóa” các hoa mai dán dính chúng vào cành như kéo dán sắt hiệu Con Voi. Như vậy thì các nụ hoa sẽ ko nở được nữa và cây mai có thể bị suy sau này. Nhưng không phải vậy. Các nụ hoa vẫn nở thường nhật và cây mai vẫn sống an, sống khỏe, sống lành mạnh để Tết năm sau “đến hứa lại lên”.

Và chế phẩm dưỡng hoa

Tối 24-1-2014, do một duyên kỳ ngộ, nhà phát minh ra chế phẩm Super A-Z là thạc sĩ Triều đến nhà tôi chơi, ko quên mang theo tặng “hàng độc” của mình để tôi xài Tết.

Năm Triều cho biết Super A-Z đã được thử thách hơn 10 năm tại các thị thành ở miền Nam. Xưởng phân phối đặt tại Vĩnh Long và sản phẩm được kiểm nghiệm chặt chẽ, có chứng thực của Bộ Nông nghiệp và tăng trưởng Nông thôn. Anh giải thích rằng khác với các loại cây trồng thông thường, các chế phẩm nông hóa có thể xê xích chút đỉnh về liều lượng công thức; các loại hoa rất nhạy cảm, ko pha chế chuẩn xác thì chế phẩm có thể làm hại cho hoa.

cơ chế hoạt động của chế phẩm Super A-Z là dùng chất hóa học để bồi dưỡng và thúc đẩy hoạt động sinh học của hoa, giữ nó tươi và bền lâu. Theo Năm Triều, muốn hoa không rụng thì phải làm thế nào ngăn chặn hoặc khắc phục tối đa sự ra đời tầng rụng nơi cuống hoa. Một lúc tầng này hình thành và hoat động thì hoa sẽ xảy ra hiện tượng tàn và rụng. Còn muốn giữ hoa tuoi lâu trên cây thì phải làm thế nào cho cây hấp thụ nước và các hoạt chất đem lên cánh hoa thật gần như.

Ngay trong thành phần chế phẩm Super A-Z này đã có một lượng chất dinh dưỡng đủ loại từ hợp chất Hoagland A-Z. Tuy nhiên sẽ càng hữu hiệu hơn ví như cây tương lai lúc phun chế phẩm này được chăm bón, tưới nước tốt. Chế phẩm cũng công hiệu trên các cành mai được cắt ra cắm trong bình có nước. Đặc thù, nếu cây mai đang bị rụng hoa, sau lúc phun thuốc vào 2 giờ sau là nó bắt đầu ngưng rụng và kéo dài thời kì hoa tươi trên cây hơn 10 ngày.

Thạc sĩ Triều khẳng định rằng chế phẩm Super A-Z không gây tổn hại gì cho bản thân cây mai cũng như chơi tác động môi trường và sức khỏe con người. Nhưng ông khuyến cáo rằng sau đấy, chủ mai cần chú ý bón phân cho cây mai tốt hơn vì trước đấy chất dinh dưỡng trong đất trồng đã bị cây mai hút tối đa để nuôi các đóa hoa. Chỉ mất khoảng qua, chế phẩm Super A-Z đã được thử nghiệm và có công hiệu đối với các loài mai, bông giấy, đỗ quyên và sứ Thái Lan. Tác kém chất lượng chưa có điều kiện để thể nghiệm trên những loài hoa khác.

Vốn là người yêu mai (cả Mai viết hoa lẫn mai viết thường), tôi xin san sớt chút trải nghiệm thực tiễn của mình với các bạn “đồng bệnh” với tôi.